Tafelhuus in Wismar

Ausschnitt aus meiner hotelbewertung vom wonnemar resort: Am meisten enttäuscht hat uns jedoch das Restaurant. Die Bilder waren vielversprechend, aber das Buffet war unverschämt. Trotz zwei mal fragen hieß es, dass es nur Buffet gibt. Neben uns gab es ein Menü, das sehr gut aussah. Schade, dass man die Gäste hier sehr unterschiedlich behandelt. Es gab auch keine Getränkekarte und die weinempfehlung war nicht mal eine Auflistung der Karte und 11€ für ein Glas Wein war schon happig. Wir trinken gerne Guten Wein, aber ne Karte wäre nett gewesen. Die Auswahl auf dem Buffet war winzig, die Sachen wurden nicht bzw spät aufgefüllt und war einfach nicht gut. Zum Glück haben wir keine Kinder die vertrocknete Nudeln oder Milchreis essen mussten. Ich glaube das wurde einmal um 17 Uhr aufgefüllt und dann nicht mehr. 25€ waren dafür definitiv zu viel. Sehr schade. ich bin froh dass wir nur einen Abend dort gegessen haben. Das Frühstück am ersten Tag war auch nicht gut, vieles war leer und die hellen Brötchen waren alt. Am zweiten Tag haben wir die Eierspeisen entdeckt und lieber zu toast gegriffen. Dann war es ganz gut.

Wir durften hier mit 8 Personen einen ganz besonderen Abend verbringen. Die Menüabsprache erfolgte schon im Vorwege sehr angenehm und individuelle auf uns abgestimmt. Das Essen war durchgehen exzellent, einfach großartig, einzigartig und lecker. Die Weinbegleitung hervorragend und auf den einzelnen Gerichte und Gäste abgestimmt z.B. für die Veganer unter uns, auch passend zu deren Essen ausgewählt und für mich nur Weißweine. Wir wurden vom Anfang bis zum Schluss absolut perfekt umsorgt. Vielen Dank nochmal an alle vom tollen Tafelhuus-Team.

Vielleicht is es in der Gegend sogar gut, aber im Gesamtkontext gehen hier nicht mehr als drei Sterne. Das Frühstück ist je nach Auslastung sogar wirklich gut was Auswahl und auch Qualität betrifft, allerdings mangelt es bei aller definitiv vorhandener Freundlichkeit an Basics im Service und bei hoher Auslastung leiden die erstgenannten Aspekte ebenfalls. Das Abendessen war Buffet, was deswegen nicht schlecht sein muss, in diesem Fall aber bestenfalls durchwachsen war - der Nachtisch war sehr gut. In Summe lohnt sich ein Besuch in Wismar sehr und das Hotel + Frühstück kann man machen, solange man nicht mit einer echten vier Sterne Erwartung anreist. Wer eine Wasserratte ist, hat sicherlich am direkt anliegenden Schwimmbad.

Wir reservierten frühzeitig für ein vorher abgestimmtes Menü. Leider wurden wir ohne vorherige Absprache mit einem Buffet abgespeist. Als Grund wurde uns die hohe Gästeanzahl genannt?! Sehr fragwürdig, wenn es Restaurant nicht mal die vorherrschenden Sitzplätze bekochen kann, da der Außenbereich nicht geöffnet war. Uns erwartete ein miserabler Service, lauwarmes Essen und eine sehr geringe Auswahl. Für Vegetarier blieben die Beilagen. Dafür dann auch noch den Preis des Menüs abzurechnen, war der Höhepunkt!!! Guide Michelin? Wie konnte man solch eine Auszeichnung erhalten???

Ich habe vor zirka 4 Monaten einen Tisch im Tafelhuus reserviert. Nach einer langen Anreise (vier Stunden Fahrt) haben ich und meine Freunde uns sehr auf das Essen gefreut. Bei der Ankunft aber die erste Enttäuschung! Es würde heute keine Abendkarte, sondern nur ein Buffet geben. Da wir etwas überrumpelt waren und nach so langer Fahrtzeit keine Lust hatten noch etwas anderes zu suchen, willigten wir ein. Dann die zweite Enttäuschung, das Buffet. Lauwarme Speisen und nicht wirklich viel Auswahl. Dritte Enttäuschung, der Preis! 32,50 Euro für solch ein Buffet zu verlangen ist meinen Augen eine absoluter Witz!!! Zu allem Überfluss bekamen die Gäste (vermutlich Hotelgäste!?) neben uns am Tisch Essen der Abendkarte serviert, was dem ganzen die Krone aufsetzte! Von einem Restaurante dieser Kategorie erwarte ich einfach über die Änderung von Abendkarte auf Buffet informiert zu werden (Telefonnummer wurde bei der Reservierung notiert)!!! Sehr schade, denn fairerweise muss man erwähnen, dass die Gerichte der Abendkarte auf dem Nebentisch sehr lecker ausgesehen haben, was uns an diesem misslungenen und überteuerten Abend natürlich nichts gebracht hat!

4 Monate vorher ein 3-Gänge-Menü gebucht und man bekommt ein Buffet mit eine sehr übersichtlichen Auswahl und lauwarmen Essen! A la carte gab es nur für Hotelgäste, nicht für Gäste des Restaurants. Leider trotz eines ansprechenden Ambientes nicht zu empfehlen!

Waren die letzten Gäste und wahrscheinlich auch schon viel zu spät, doch die überaus freundliche Bedienung hat extra nochmal für uns eingedeckt. Wir haben dann richtig leckeren Lachs und Rindfleisch vom Grill gegessen. Vielen Dank für die sehr freundliche Bedienung und das super leckere Essen.

Sehr nette Bedienung. Feines Essen. Kommen gern wieder.

Die Rezessionen hier sind sehr unterschiedlich, das liegt evtl. daran, ob man Gast im Hotel ist oder nicht. Wir sind Gäste des Hotels. 5 Personen im Juli 2020. Vom Hotelbetrieb her, war alles gut aber das Restaurant ist die pure Katastrophe. Auf das Essen wartet man teils 2 Std. Es scheint so als ob Gäste unterschiedlich behandelt werden, je nach Buchung oder ob man Hotelgast ist oder nicht. Die Kinderportion ist größer als die für die Erwachsenen. Das ist schon lächerlich bei der Überlegung was man hier für eine Woche bezahlt. Danke, aber wir kommen nicht wieder.

Trotz vieler Corona Einschränkungen war es ein entspannter Abend mit leckerem Essen. Sehr schönes Ambiente.

Heute hat mein Mann mich in dieses wunderbare Restaurant eingeladen. Es war ein Traum, diese überaus freundliche Begrüßung hat uns sehr gefallen. Überhaupt wurden wir den ganzen Abend sehr zuvorkommend bedient. Selten wurde ich so oft gefragt, ob alles in Ordnung ist. Von dem Essen waren wir begeistert, es hat fantastisch geschmeckt, dazu noch dieser perlige frische Wein. Ich bzw. Wir können nur sagen, es war ein wunderschöner Abend und einen großes Dankeschön an die Küche und das tolle Team. Zudem das Ambiente, sehr stilvoll und edel, wir haben uns wohlgefühlt.

Sensationelle Küche! Extrem exzellent! Wir haben hier grandios gespeist, von der Vor- bis zur Nachspeise! Alles war auf den Punkt, liebevoll angerichtet und extrem schmackhaft! Die Küche versteht ihr Handwerk! Der Service lässt auch keine Wünsche offen! Sehr professionell, engagiert und freundlich! Wir kommen bei einem nächsten Besuch unbedingt wieder! Liebe Grüße aus Frankfurt! 😍

Tolles Essen und tolle Bedienung

Kann die guten Rezensionen überhaupt nicht nachvollziehen. Das Essen kam nach guten 3 Stunden Wartezeit, dann war es auch noch kalt und die Portionen waren ein schlechter Witz. Wie man davon satt werden soll ist mir ein Rätsel. Das war der erste und letzte Besuch.

Abendessen nicht zu empfehlen. Lieblos gedünstetes Allerlei ohne Geschmack und Pepp. Buffet mager, Nachtisch kein Genuss, Hotelgäste mit Android Phone haben kein WLAN. Scheint hier normal zu sein. Frühstück okay

Leute Leute Leute ihr wollt gut Essen und dazu eine super Weinbegleitung, mal was besonderes nicht diesen Einheitsbrei der meisten? Dann geht hier her. Wir haben gerade das 6Gängemenü mit einer exzellenten Weinbegleitung und einem Traumhaften Service genossen. Die Jungs und Mädels machen einen super Job von der Bar über den Service bis in die Küche einfach super Geil. Macht weiter so wir kommen wieder. DANKE DÜR DAS 4,5 std Genießer Erlebnis. Ps: Zum Glück haben wir uns von der einen oder anderen negativen Bewertung nicht beeinflussen lassen. Wenn man online nicht reservieren kann einfach mal anrufen. Bei uns lief alles zur vollsten Zufriedenheit. Wer schwanger ist sollte vielleicht kein Wild essen denn das ist man medium und nicht durch wie eine Schuhsohle. Wenn man keine Ahnung von guter Küche hat soll man doch bitte woanders pommes schranke essen. Macht weiter so und lasst euch von den ein zwei Menschen nicht die Laune vermiesen.

Es ist ein wirklich schönes Restaurant, das sehr modern eingerichtet ist. Es war sehr sauber und alles war gut gepflegt. Man kann in die Küche sehen und zuschauen wie sein Essen zubereitet wird. Es gibt auch eine Auswahl für Vegetarier. Vorweg haben wir noch einen Brotkorb und einen Gruß aus der Küche bekommen. Wir wussten nicht, das es erst ab 18 Uhr Abendbrot gibt. Daher waren wir etwas zu früh dran, wurden aber trotzdem schon bedient. Die Kellner waren überaus freundlich zu uns. Das Essen hat gut geschmeckt, aber es waren, für unseren Geschmack, zu kleine Portionen. Für 2 Vegetarische Gerichte + 2 Getränke & je eine Vorspeise haben wir 85 € bezahlt. Der Preis ist leider sehr hoch. Ansonsten waren wir mit allem sehr zufrieden.

Katastrophal ! Es fing damit an, dass man "eigentlich" online einen Tisch reservieren soll. Ich denke persönlich dass nach 20 Uhr die beste Zeit für freie Plätze ist. Online gab es keinen Tisch um 21 Uhr. Keinen Tisch um 20:30, keinen um 20 Uhr. Aber auch keinen Tisch um 19 Uhr 🤔 . Also Frage ich an der Hotel Rezeption Wonnemar Hotel) nach. Nun, er wollte schnell nachfragen. Zurück gekommen sagte er tatsächlich dass sie sehr ausgebucht sein. Ob uns 20:30 Uhr mit Wartezeit Recht wäre. Nagut, haben es ja nicht eilig. . Um halb acht gehen wir außen an den Fenstern des Restaurants vorbei. Mindestens die Hälfte der Tische war frei ❗ Auch um 20:30 Uhr als wir eintrafen waren die Hälfte der Tische frei ❗❗ Wir wurden platziert und haben uns, die sehr teure, Speisekarte angesehen. Während unserer (20 min) Wartezeit hörte meine Frau, wie ein anderer Gast zum Kellner meinte dass es wohl nicht angehen könnte "seiner" Schwangeren Frau ein halb garen Rehrücken zu servieren ❗ Dass, die Tatsache das wir nach zwanzig Minuten (bei halbvollen Restaurant) noch nicht einmal nach Getränken gefragt wurden und die sehr hohen Preise bewegte und dazu ein anderes Restaurant auf zu suchen ❗❗❗ .. Hohe Preise lassen einen entsprechend guten Service und ein dementsprechend gute Essen erwarten ... Hier gehen wir nicht mehr essen, danke! .... Das sehr teure Essen/Getränke können wir hier jedoch nicht bewerten ❗☝🏼

Ambiente, Essen und Service super

Sehr sehr gutes Essen,vegane Optionen vorhanden. Hervorragender Service. Schade,dass es zu weit weg ist,um zeitnah wiederzukommen.

Sehr gutes Essen und Service. Vielen Dank für die gut vorbereitete und gelungene Geburtstagsfeier.

Leute Finger weg .Hatte mein Geburtstag geplant,ist natürlich ins Wasser gefallen.Absolut unzuverlässig Reservierung wurde erst zugesagt aber dann abgesagt wo wir da wahren. Sehr schlechter Service

Die Lokation ist okay, der Service leider nicht.

Sehr nettes Personal, große Auswahl zum Frühstück. Trotz einiger Gäste sehr ruhiges und stressfreies Essen möglich, durch Guten Schallschutz. Gerne wieder Frühstück mit Freundinnen.

Sehr gute Küche, modern und schmeckt! Spannend, dem Koch beim Arbeiten in der offenen Küche zusehen zu können. Das Restaurant ist gemütlich und modern eingerichtet. Der Service ist sehr gut. Ich kann das Tafelhuus weiterempfehlen, einfach mal selbst ausprobieren!

Nettes Ambiente engagiertes Personal. Brunch war für das was angeboten wurde geschmacklich ok. Die Auswahl ließ zu wünschen übrig....wenig Auswahl für Kinder, das Eis beim Dessert war völlig geschmolzen. Fazit,...Preis/Leistung (Brunch 29 Euro p.p.) müsste egal in welcher Form überarbeitet werden,....man erwartet etwas mehr....

Das Essen ist sehrlecker und das Personal sehr nett. Der Preis entspricht dem was man bekommt. Wir werden sicher wieder dorthin gehen.

Sehr schönes Ambiente, gute Atmosphäre, nettes Personal und leckeres Essen.

Sehr gutes Weihnachtsbuffet, wenngleich kein Rotkohl dabei war, schade.

Wir hatten bestellt zum Brunch, und man wollte uns in den Tagungsraum abstellen. Aber nach längeren Kampf, hat uns eine freundliche Rezeptionistin eine Lösung gefunden. Essen war super, sonst war alles gut. Aber das vierzel Lokal war leer, und aus unserer Sicht zum Abendtisch aufgedeckt. Kein Management vor Ort. Deshalb nur drei Sterne.

Super Essen, dass den Preis wert ist. Personal super drauf

Super tolles Essen!!

Sehr gut gegessen. Vielen Dank für den schönen Abend.

Klasse! Genuss pur!!! Weiter so. 👍🏼👍🏼👍🏼

Ein sehr stilvolles Restaurant mit ganz leckerem Essen.Das Personal ist sehr nett und aufmerksam.Kinder sind hier auch willkommen.

Alles super.....Qualität des Essens, des Service, das Ambiente. Leider wurde uns der Kamin nicht angemacht. Das hätte den Abend perfekt abgeschlossen.

Sehr gute Küche!!

Super Essen, tolle Bedienung, einfach ein gelungener Abend. Danke!! 👌👌👍👍❤

Tolle Atmosphäre, überragender Service und noch besseres Essen. Wir kommen wieder!

Bestes Restaurant in Wismar. Sehr gut geschultes Personal und ein wunderschönes Ambiente. Das Essen ist auch sehr gut und wird seinem Preis auf jeden Fall gerecht.

Unglaublich guter Service, freundlich und hilfsbereit. Von Vorspeise bis Nachtisch, über vegetarisch zu 750 Gramm Rippchen- es gab absolut nichts auszusetzen. Super Preis-Leistungsverhältnis und tolle Atmosphäre. Sowohl für Familien als auch für einen romantischen Abend zu zweit geeignet. Zu unserem Glück fand ein Konzert auf der Außenterasse statt, womit wir auch noch tolle Live-Musik dabei hatten (Sherman Noir)!

Super

Wir waren gestern hier essen und unsere Erwartungen wurden mehr als übertroffen! Hier findet man nichts alltägliches sondern etwas ganz besonderes auf der Karte. Wundervolles Ambiente, ein tolles Team und einen Koch der sein Handwerk wirklich versteht. Danke für den bezaubernden Abend, wir kommen wieder und können es einfach jedem Nahe legen hier einen genussvollen Abend zu verbringen!

Sehr gutes Ambiente, sehr gute Küche. Ein echtes Erlebnis. Weiter so!

Sehr aufmerksames nettes Personal 😊Sehr schönes Ambiente.Gerichte sind geschmackvoll angerichtet und es wir jeder Wunsch erfüllt. Frühstück ist sehr reichhaltig und geschmackvoll angerichtet. Der Küchenchef versteht sein Handwerk. Preisleistung stimmt hier. Sehr gute Weinauswahl

Sehr bemühtes und freundliches Personal, das Essen war sehr gut und sie haben etwas Umstellungszeit benötigt als ich bei vorgegebener Menü Karte, vegetarisch verlangt habe. Aber haben eine sehr leckere Alternative gezaubert!

Modern und geschmackvoll eingerichtet, Personal freundlich und bemüht

70. GEBURTSTAG - Oktober 2017 Das Essen war super lecker in schöner Atmosphäre. Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Der Service war sehr gut. Herzlichen Dank an das gesamte Team

Sehr schönes, modern eingerichtetes Restaurant. Das Essen war überragend. Große Auswahl an qualitativ hochwertigen Weinen. 👍🏼

Ambiente gut, Personal bemüht, Preis Leistungsverhältnis nicht angemessen.